Menukort til 2. april 1875

Trykt Menukort ved festen for H.C. Andersen den 2. April 1875 hos Melchiors på Højbropplads. Omslag og ramme tegnet af C. F: Aagaard, tekst af fru Johanne Melchior. Diner d. 2den April 1875 Madeiraen har titlen "Hun duede ikke". Det skyldes, at Madeiraen i Melchiorske hus' var kendt som særdeles udmærket. *folk siger: hun duede ikke - men pointen er, at hun var særdeles god - og således var madeiraen, der blev skænket, særdeles god! DINER D. 2den APRIL 1875 [med Melchior-håndskrift: Ved H.C. Andersens 70 aarige Fødselsdag paa Høibroplads] ***** ”Nabofamilierne” (Ôsters) ”Suppe paa en Pölsepind” ”Fra Andegaarden” (Kalkuner) ”Under Piletræet” (Champignons) ”Hvad man kan hitte paa” (Indbagte Brisler med ”Fem fra en Ærtebælg” grönne Ærter) ”Noget” (Lax med Asparges) ”Kjærestefolkene” (Viingelée) ”De vilde Svaner” (Fuglevildt) ”Alt paa sin rette Plads” (Smörrebröd og Ost. ”Spörg Amagermo’er” Selleri og Reddiker.) ”Iisjomfruen” og ”Sneemanden” ”Deilig” (Dessert) NOGET AF ”FLASKEHALSEN” ***** ”Det gamle Huus” (Chateau Guiraud) ”Fra Spanien” (Sherry) ”Springfyrene” (Champagne) ”Det er ganske vist” (Bordeaux) ”Verdens deiligste Rose” (Chateau Larose) ”Hun duede ikke” (Madeira) ”Moster” (Veuve Clicquot) ”Gjemt er ikke glemt” (Gl. Madeira) ”Den sidste Perle” (Malvasier)

”Livet er det dejligste eventyr” lyder refrænet til H.C. Andersens eventyr ”Hvad hele Familien sagde”, som han skrev i 1870 i familien Melchoirs hjem på Højbro Plads 21, 2. sal. Fem år senere blev Andersens 70-års fødselsdag fejret i den samme lejlighed, og døtrene forfattede dette fine, smukt udtænkte og morsomme menukort, hvor alle retterne og vinene bærer titler af Andersens eventyr. Fødselsdagsfesten blev den sidste, Andersen kom til at opleve, men også den festligste. ”Jeg kunde ikke sove da jeg kom tilsengs overvældet af Tanker og Taknemlighed”, skrev H.C. Andersen efter festdagen i sin dagbog.